广东观察网 加入收藏· 设为首页 · ·
当前位置:广东观察网时尚生活旅游新闻

多方赋能 郁南无核黄皮质鲜肉美

时间:2019-07-28 03:19:30    整理:Admin

  无核黄皮,中华名果,黄皮之王,广东省优质品种,世界少有的名优稀水果。因食用、药用价值巨大,无核黄皮果又被称作“正气果”。

  这样神奇的水果出自云浮郁南。得益于此,郁南有了“中国无核黄皮之乡”的美称。

  如今正是无核黄皮收获的季节。走在郁南田间地头,随处可见串串“金珠”挂满枝头。无核黄皮吸引着大量游客前来采摘。

  无瑕不成玉。与大多数稀有水果一样,无核黄皮存在采摘周期短,保鲜难度大等情况。对此,近年来,郁南坚持把发展无核黄皮作为调整农业产业结构、促进乡村振兴的战略性主导产业来抓,做优做大做强无核黄皮产业,从生产、流通和深加工环节着手延长无核黄皮食用寿命,确保百姓吃到质鲜肉美的无核黄皮产品。

  呵护生长过程,确保无核黄皮安全可靠


  无核黄皮首先是大自然的造化。郁南地处粤桂交界之地,据守两广咽喉,西江绕城而过,素有“广东大西关”之称。

  好山好水出好果。郁南山清水秀,生态优良,森林覆盖率72.48%,拥有云浮市唯一一个国家森林公园和首个国家湿地公园,是全国绿化模范县和广东林业生态县。

  一方水土养一方人。诚然,一方水土也影响一方植被。郁南属于亚热带季风气候,全年气候温暖,年平均温度21.4℃;光照充足,雨热同季;水分充足,气候湿润;砂壤土质,深厚肥沃。

  正是在这样的环境下生长,郁南无核黄皮具有果大、无核、味美、无渣、色鲜、肉厚、多汁等特点。研究表明,无核黄皮无核率达99%以上,平均单果重12克,可食率超85%,糖酸比超过12,属于出类拔萃黄皮种类的优质品种。

  建城镇副镇长梁醒文谈到,近些年他们不断尝试扩大无核黄皮的栽种范围,但不同地方种出来的无核黄皮口感有所差别;此前也有人在外地栽种无核黄皮树,结果发现结出来的果是有核的。皆因土壤、气候环境有异,果实品种与原产地郁南相差甚远。

  笔者现场品尝两棵母树所产的无核黄皮,发现两棵树结出来的黄皮果实样子、酸甜度等都不尽相同。郁南县政府办公室副主任陈佳钦介绍,这正是无核黄皮的奥秘所在,常吃常新。

  好水果也是需要呵护的。近年,郁南建设广东省首个三农大数据综合信息服务平台,利用“农眼”智能监测手段对全县无核黄皮种植地进行管理,并基于对种植端气象及土壤的监测分析,实现精准种植。

  此外,三农大数据综合信息服务平台还可规模接入数字农场功能,汇集对农场风速、湿度、温度、光照强度和土壤PH值的数据进行分析,根据不同区域、天气对大规模性虫害暴发进行预测。种植户和专家还可在app上24小时实时查看果园生产情况,有效实现监控预警。

  “这一技术的运用,有助黄皮农户实现标准化种植、数字化监管,更重要的是确保了无核黄皮生产过程安全可靠。”种植户谢鑑标说,郁南无核黄皮,大家只管放心吃。

  破解运输难题,无核黄皮远销外地

  不可否认的是,这些年郁南无核黄皮名声越来越大,但相比耳熟能详的烟台红富士、库尔勒香梨、田东芒果等,其知名度和识别度要小得多。

  种植无核黄皮20多年的鑑标祥顺无核黄皮专业合作社负责人谢鑑标分析,这与无核黄皮运输困难有很大关系。采摘后的无核黄皮保质期只有几天时间,且无核黄皮属酱果、皮薄、易碎,批量向外销售困难。一到收获季,无核黄皮便存在“当地吃不完,外地买不着”的困境。


  今年大不一样。郁南强化物流运输投入,牵手京东物流、顺丰等国内外顶级物流、电商平台,打通无核黄皮外销通道。

  在谢鑑标的店里,记者见到一种名为“黄皮之王”的包装盒,盒内有两版塑胶壳。无核黄皮不大不小,刚刚能放进塑胶壳的卧槽内。“这样一盒能装108颗,网上卖138元一盒,每天都有人预订。”谢鑑标满脸喜悦地说。

  在建城镇,千里黄皮一日达也已实现。商户朱永忠用上冷链运输。“当天下午2点发往四川成都的无核黄皮鲜果,第二天下午1点多客户就收到,还说黄皮很新鲜。” 朱永忠向记者介绍,“这在以前想都不敢想。”

  如今,郁南无核黄皮鲜果和附加品不仅在当地畅销,还远销珠三角、长三角、四川等地。每到一地,广受当地尤其是粤桂籍人士的欢迎。

  更多的通道正在被打通。即将于7月28日举办的2019年中国(郁南)无核黄皮文化节上,郁南县人民政府将与京东集团签订战略合作协议。

  双方合作的首要任务是充分发挥各自优势,拓展郁南产品的营销渠道。其中,郁南县计划将在京东电商平台上开设“中国特产·郁南馆”,吸引郁南农产品生产企业和商户入驻。京东还将开放供应链能力、物流能力、数据能力、营销能力、金融能力和技术能力,帮助郁南品牌提升零售水平。

  同时,双方还将共同举办郁南无核黄皮文化节、荔枝节等文化旅游节民俗电商节庆,开展线上线下营销推广活动,以互联网+引领节庆经济,丰富地方特产营销形式,促进特色农业、节庆经济与电子商务三者深度融合。

  延展上下产业链条,延长无核黄皮食用周期

  常言道,靠山吃山,靠江吃江。郁南人正靠无核黄皮吃无核黄皮,并依赖类似特色产品大力发展县域经济。

  无核黄皮保鲜期短。对此,郁南县以果为媒,以果为路,大力扶持无核黄皮深加工产业,延展上下产业链条,延长无核黄皮食用寿命,将季节性产品转化为全年供应商品。

  地处G80广昆高速郁南出入口附近的康美先是一家食品加工企业。依托当地丰富的农产品资源和华南农业大学、仲恺农业工程学院的科研力量,这家成立不到10年的企业已成为郁南当地农产品深加工领域的龙头企业。目前研发出无核黄皮蜜饯、黄皮曲奇饼、黄皮鸡仔饼、黄皮月饼、黄皮果酱、黄皮果酒等多个类别共20余种产品。

  “公司自创办之初便致力于发展当地特色产业,尤其是做足无核黄皮的文章。” 公司创始人朱振雄介绍,这些深加工产品便于储存,易于物流,且具有无核黄皮本身的食用、药用价值,拓宽了无核黄皮的使用价值,也为郁南开辟了新的市场空间。

  郁南县政府相关负责人介绍,目前全县无核黄皮产业从业人员近20万人,涵盖种植、加工、销售、包装材料、交通运输、农村经纪、果品流通、网络销售、餐饮住宿及乡村旅游等多个行业和领域,预计全年可创造出逾10亿元的产值。



免责声明:
  刊登本文仅为传播信息之用,绝不代表赞同其观点或担保其真实性.如认为转载内容已侵权,请联系删除.
关键词:多方赋能 郁南无核黄皮质鲜肉美 文章
热 点